清香四溢探访贵阳藏在小巷里的“粽子街”

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  邦民网贵阳5月25日电(顾兰云)端午佳节邻近,守旧手工粽热销。正在贵阳,有一条人人皆知的“粽子街”,处于电台街与文雅途交代处所,几十米的文笔街,每至端午邻近便满盈着粽子的清香,前去进货粽子的市民熙来攘往,小小的街巷承载了贵阳人的粽子情怀。

  摊主们把煮好的粽子摆正在显眼的贩卖处所,还特意设备了口胃标识的小牌子标明粽子的口胃,少许商家还配有自家品牌的包装袋,便当顾客真空包装邮寄给亲朋。

  摊主魏姨娘先容道,她家卖得最好的口胃是荞灰肉粽,8元一个,深受顾客宠爱。长长的街道上摆放众种口胃的粽子,鲜肉粽、蛋黄粽、红枣粽、腊肉粽……摊位后面摆满了粽叶、糯米、蛋黄等包粽子的原原料,几位姨娘熟练地包裹粽子,一捏、一捆,十几秒便实行了一个粽子的制制。现场手工制制粽子,充满节日气氛,市民能够买到刚出锅还冒着热气的粽子,念要随时吃到鲜嫩的粽子,还能够拔取未过程蒸煮的粽子。因规格、馅料等区别,粽子的代价相差较大,代价从2元到10元不等。