广东省酒类行业协会《豉香型白酒品鉴方法》团

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  出席本次集会专家有:广东省酒协秘书长 陈兴武、石湾酒厂集团总工程师 郭波、九江酒厂集团副总司理 何松贵、顺德酒厂技巧科长 萧永坚、中山石岐酒厂司理 何伟强、广东珠江桥司理 刘传运、省食物搜检所室主任 孙文佳、广东省酒协白酒分会副会长张水祐等介入单元草拟人以及整体圭臬草拟小构成员13人。斟酌会上,各参会代外差异从圭臬问题、典范性援用文献、术语界说、品鉴境遇、品鉴酒具、品鉴法子、感官条件和评判准则等各方面实行猛烈斟酌并提出改正发起。末了陈秘书长总结道,《豉香型白酒品鉴法子》整体圭臬拟订,是协会兴盛粤酒的一项要紧任务,旨正在提拔广东豉香型白酒的产物形势,进步产物的附加值和联合对外推论品鉴法子。应把可操作性及厉谨性相联结,使品鉴法子更具科学性。

  2020年12月15日上午,《豉香型白酒品鉴法子》整体圭臬斟酌会正在广东石湾酒厂集团有限公司五楼众效力集会室召开。各介入单元及专家就团标的各项任务完毕环境和存正在题目正在斟酌会现场实行斟酌并提理由分计划。