友聚首选:三五挚友清香型白酒的优质代表之一

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  从古至今,酒都是行为人们疏通交换的载体存正在。古时,人们惯寻得三五挚友闲聚,借酒抒发着对人生的感悟、对社会的忧思以及对史籍的慨叹。尽意的场景往往是醉翁之意不正在酒,而正在于深厚无底的情意的交换。然而,跟着工夫惠临到新期间,由贸易主意领衔的酒桌文明,直接导致白酒蓝本的礼节情怀文明渐渐褪色,与其说是酒局,不如说是名利场,酒桌上存正在着的众人是优点的比武。正在这种状况下,浓香型和酱香型白酒辛辣的口感,反而更给局中人添补了承担,以是近年来,口感纯净糯甜、不辛辣、阻挡易上头的清香型白酒更受人们的疼爱。

  中邦事酿制白酒的“开山祖师”,正在酿制工艺时间上是远远赶上寰宇的,而“三五挚友”的酿制工艺“纯真酿制法”,是由江记酒庄邦度级酿酒师团队,正在传承重庆江津白沙古镇精益酿制技能根本上,经众年探求践诺总结出来的特别酿制技能。巨匠亲身把控选粮、泡粮、蒸粮、发酵、蒸馏、陈酿、勾调等十几道工序,使得“三五挚友”的酒体具有“香气纯洁、酒体纯净、口感绵甜”的特征。

  区别于守旧白酒应付、酬酢的定位,“三五挚友”由于洞悉到今世酒桌文明对付人们的管束,以是定位为友聚首选”,旨正在打制出一个眷注人文和今世人可靠的情绪需求,富裕文明感知,有立场,有格调的高端白酒品牌。“三五挚友”以为,人生困难三五挚友,掷开浸重的酒局应付,跟朋侪相聚时的碰杯应该是轻松愉悦的,由于朋侪间面临面的诚挚交换,技能卸下疲倦,取得真正的身心开释。

  中邦清香型白酒品类浩瀚,江记酒庄出品的“三五挚友”算是此中的优质代外之一,曾不断众年荣获了IWSC、SFWSC、HKWSC等8项寰宇知名酒类专业赛事大奖,本年还得回了旧金山寰宇烈酒大赛(SFWSC)的最高奖项---“双金奖”,是得回邦际烈酒专业赛事奖项最众的白酒之一,口感取得了中外消费者的承认。

  当然,一款好酒,除了科学酿制外,与产地的天气、泥土等境况成分都有着密不成分的相闭,以是江记酒庄才采用了江津烧酒的原产地白沙镇,为的是依旧口感的正宗。早正在明嘉靖年间,白沙酿酒业就一经兴盛,到清乾隆时已有酿酒槽坊300余家,酿成了一华里“槽坊街”。至今,白沙一经成为了宇宙最大的小曲白酒出产基地之一。

  正在原料方面,“三五挚友”采用的是江津红皮糯高粱为简单原料,加上手工精酿的众重工序,让酒体入口自然糯甜,主意丰厚。又因其恰如其分的微量单宁、花青素等色素因素,经蒸煮和发酵,会衍生为香兰酸等酚类化合物,付与“三五挚友”格外的生果香和蜜香。初入口时,微微划入舌尖,犹如一位3月少女的甜蜜,一秒之后,倏地又有一丝稠密的熟,似乎站正在8月高粱地里迎面吹来风的味道。