秒速赛车安溪珍山茶社夺首届普宁安溪铁观音茶

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  泉州晚报社APP泉州通11月29日讯(特派记者许雅玲 通信员张晓斌)北风吹榕江,氤氲铁观音。今日,由福修、广东两省友爱县市安溪县、普宁市联袂举办的“品香寻韵相约里湖”首届普宁安溪铁观音茶文明节,正在广东普宁市里湖镇拉开序幕。

  经由激烈的竞赛,最终决出清香型铁观音茶和浓香型铁观各金奖1名、银奖2名、铜奖3名以及优质奖6名。此中,夺得清香型铁观音茶王的珍山茶社来自安溪祥华,堪称茶王专业户,它不但是两岸斗茶的老茶王,并且正在近年来众项斗茶评选中摘得茶王桂冠。

  上午10时许,正在普宁市里湖茶叶专业市集,茶香围绕,一地方道的铁观音“斗茶”赛事嘈杂上演。来自安溪、普宁两地的60位茶商现场比拼,竞赛茶王。以茶之名,安溪铁观音再次成为眼神核心。

  “好的铁观音应当是色香味俱全。”专业评茶师们严谨地品茶,时而闻杯盖的气息,时而互交友流私睹。一位评茶师告诉记者,好茶具有特别香气即清香扑鼻,且馥郁长久,令人心醉神怡。闻过气息后,秒速赛车把茶汤倒出来,区别茶汤颜色。汤色以金黄清晰或绿色平淡为上,假若呈无色,即亲热开水色,则是极品之作,绝顶少有的。总之,汤色越浅越好。 接下来即是品茶汤了。细啜一口,舌根轻转可感茶汤醇厚甘鲜;迂缓下咽,回甘带密,风韵无尽,这是好茶。假若有青涩味,或感到不顺口,没有滑感,或有杂味即是劣品。

  上午10时,茶王赛正式初步,来自安溪、普宁两地的60位茶商同场竞技,互相pk,最终将决出清香型铁观音茶和浓香型铁观各金奖1名、银奖2名、铜奖3名以及优质奖各6名。

  泉州晚报社APP泉州通11月29日讯 (泉州晚报记者许雅玲)这日上午,“品香寻韵相约里湖”首届普宁安溪铁观音茶文明节正在广东普宁市里湖镇拉开序幕,将历时两个月的闽粤两地茶文明节行为推向上涨。据悉,首届普宁安溪铁观音茶文明节由福修、广东两省友爱县市安溪县、普宁市联袂举办。