《云南小曲清香型白酒》标准通过技术审查

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  据理会,为楷模云南小曲白酒坐蓐,2001年,云南质地监视局准许颁布了DB53/T092-2001《云南小曲白酒》。该模范是由云南省产物德地监视磨练核心、云南省酿酒科学咨询所、昆明酒类行业协会等单元制订的。跟着经济社会及酒类行业的延续繁荣,DB53/T092-2001已不顺应云南小曲白酒坐蓐实践,云南省产物德地监视磨练核心、昆明酒类行业协会于2007年8月提交了修订申请。日前,由其机闭相闭白酒坐蓐企业、科研机构专家等编制造成的《云南小曲清香型白酒》地方模范送审稿已通过了本事审查。