难以忘怀的几道家常下饭菜吃一次就会让你恋恋

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  4.炒锅中倒入油,大火加热至5成热时,倒入葱姜蒜末和干红辣椒,煸出香味后,倒入平菇条炒1分钟后,调入酱油,盐和糖翻炒2分钟,倒入黄瓜片,络续炒20秒钟即可,出锅前淋入少许香油。

  食材:干茶树菇50克;全鸡一只;姜一块;葱一棵;八角少许;花椒少许;酱油少许;白糖少许;盐适量;香菜少许

  食材:平菇750克、黄瓜1根、葱、姜、蒜末各1茶匙、干红辣椒6根、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1汤匙、香油1/2茶匙。

  3.黄瓜刷净,切成菱形片。用手将蘑菇斯成条,略挤去水分。葱、姜、蒜切末备用。干红辣椒用纸巾擦洁净,不要水洗。

  3.锅中留适量油,下入蒜末、泡椒末炒出油红味香;再下入藕丸,加盐、糖醋汁、翻炒匀,插手鲜汤、料酒烧至收浓汤汁,插手盐,水淀粉推匀出锅,撒上葱花,上桌

  2、放入茶树菇翻炒,插手白糖,酱油络续翻炒,炒匀后插手能没过整个食品的开水。汤汁欢喜后改中火,先炖30分钟,再放入盐后炖20分钟旁边,汤汁收浓,撒上葱花和香菜即可。

  食材:肉末(半肥瘦)200克、嫩藕(剁碎)200克、鸡蛋1个约45克、盐、鸡粉4克1克、姜末、葱花各6克、胡椒粉2克、干淀粉8克、泡椒、蒜(切末)25克15克、酱油、糖、醋各6克、4克、料酒、鲜汤6克、1小碗、水淀粉适量、盐少许、食用油适量;

  食材:京彩2人份;葱花;蒜蓉;芝麻;花生碎;生抽;白糖;醋;盐;辣椒油;花椒油;青椒2个

  2.绸缪好鲜汤、水淀粉;酱油与糖、醋兑成糖醋汁备用;热锅倒油,调中火,用手抓一撮藕泥,双手来回摇曳,将藕泥团成球形,放入油锅中炸成金黄色时,捞出沥油;

  2.锅中倒入净水,大火加热至欢喜后,放入平菇片,煮到锅中冒出白末,络续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干。

  1.将藕削皮洗净剁成碎粒,挤出少少水分(不要挤得太干);打入鸡蛋搅拌平均;放入肉末、盐、鸡粉、胡椒粉、淀粉、姜末、葱花搅拌平均上劲;拌匀的藕泥静置10分钟;

  2.锅里倒入植物油,青椒煎成皋比样,这时油可众放少少余下的可倒入辣椒面里,制制成辣椒油。

  1、将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱割断儿。鸡洗净,剁成小块,入滚水焯去血沫捞出备用。锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片、葱断、八角和花椒炒香,再插手鸡块翻炒,至鸡肉变色。